RECETAS

Horchata de Coco

Ingredients (1 1/2 cuartos de galón)

1/2 taza(s) Arroz jazmín, precocido durante 8 minutos, colado

1/2 taza(s) leche condensada azucarada

1 taza(s) 2% de yogurt griego natural

1 taza(s) leche de coco

1/4 taza(s) coco rallado

3 cucharada(s) almendras

2 cucharadita(s) extracto de vainilla

2 cucharadita(s) ralladura de lima

1.5 cucharadita(s) canela molida

1 taza(s) hielo

1 taza(s) agua de coco

pizca sal

Directions
  1. Mezcle todos los ingredientes en la licuadora y bata hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Pase por un colador fino.
  3. Sirva en los vasos sobre el hielo y decore con canela molida.