RECETAS

Chicha Morada

Ingredients (1)

1 galón(es) agua

15 onza(s) maíz morado

2 rajas de canela

5 limones

1.5 taza(s) azúcar morena

1/2 taza(s) piña

1/2 taza(s) manzana

Directions
  1. Ponga el maíz y la canela en una olla y hierva hasta que el agua denote un color oscuro.
  2. Durante el hervor, agregue trozos de piña y manzana y deje que hierva a una temperatura normal.
  3. Con un colador proceda a colar, y sirva sobre una jarra limpia. Agregue azúcar y limón al gusto.
  4. Enfríe y agregue cubos de hielo.