¿Conoce la diferencia entre el chicharrón con grasa y el chicharrón clásico?
Existe una diferencia notable entre el nuevo Chicharrón con Grasa de Sysco Pica y Salpica (SUPC 4730028) y el chicharrón clásico (SUPC 3508548). Por ejemplo, el chicharrón con grasa es un corte que posee grasa en la piel, lo que le brinda una consistencia más carnosa y crujiente. Este estilo de chicharón, se utiliza comúnmente para cocinar platillos como Chicharrón en Salsa Verde, Sancocho y muchos más. Por otro lado, el chicharrón clásico tiene muy poquita grasa en la piel (en ocasiones nada de grasa) y se utiliza como snack.
Producto: Chicharrón con Grasa/Tender Pork Cracklin Pellets
SUPC: 4730028
Unidades Por Caja: 1/20LB